【英文标准名称】:Methodsofanalysisoffatsandfattyoils-Othermethods-Determinationofoxidizedfattyacids
【原文标准名称】:脂肪和油分析方法.第2部分:其他方法.第12节:氧化脂肪酸测定
【标准号】:BS684-2.12-1984
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1984-09-28
【实施或试行日期】:1984-09-28
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:沉淀法;测试条件;非溶物质测定;干重测定;动物油;动物脂肪;植物脂肪;脂肪含量测定;油;食品检测;化学分析和测试;脂肪;含量测定;脂肪酸;植物油
【英文主题词】:precipitationmethods;testingconditions;insolublematterdetermination;dryweightdetermination;animaloils;animalfats;vegetablefats;fatcontentdetermination;oils;foodtesting;chemicalanalysisandtesting;fats;determinationofcontent;fattyacids;vegetableoils
【摘要】:Saponificationthenprecipitationofoxidizedacidswithlightpetroleum.Dissolutionoftheprecipitateinethanol,dryingandweighingtheresidue.
【中国标准分类号】:X14
【国际标准分类号】:67_200_10
【页数】:4P.;A4
【正文语种】:英语
基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂 乳化香精 |
| 英文名称： | Food additive - Emulsion flavoring |
| 中标分类： |
食品 >>
食品添加剂与食用香料 >>
合成食品添加剂 |
| ICS分类： |
食品技术 >>
香料和调料、食品添加剂 >>
食品添加剂
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| 替代情况： | 替代GB 10355-1989 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2006-09-01 |
| 实施日期： | 2007-04-01 |
| 首发日期： | 1989-02-22 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 中国轻工业联合会 |
| 归口单位： | 全国香料香精化妆品标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 上海孔雀香精香料有限公司、广州百花香料股份有限公司、上海香料研究所 |
| 起草人： | 魏月琴、钟炼军、徐静芳、杜世祥、徐易 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2007-04-01 |
| 页数： | 平装16开 页数：6, 字数：7千字 |
| 计划单号： | 20064556-Q-469 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂乳化香精的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。
本标准适用于对由食用香料、乳化剂、蒸馏水或去离子水等原料组成，经乳化均质制得的水包油乳化香精的质量进行分析评价。
前言
没有内容
目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂