基本信息
| 标准名称： | 丁香 |
| 英文名称： | Clove |
| 中标分类： | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 调味品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 香料和调料 |
| 发布部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 发布日期： | 2008-08-01 |
| 实施日期： | 2008-11-01 |
| 首发日期： | 2008-08-01 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： | 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-11-01 |
| 页数： | 8页 |
| 计划单号： | 20030485-T-442 |
适用范围
本标准规定了丁香Eugenia caryophyllus(C.Sprengle)Bullock and Harrison（整的或粉状）的技术要求及贮运条件。本标准适用于丁香的质量评定及其贸易。
前言
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目录
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